来点什么呢对于许多人来说学习mixology技巧 看看英国花式调酒师的待遇吧 枢纽的商店和餐厅正在充分利用所有的东西鸡尾酒热情教学mixology艺术。 戴维斯在波士顿广场,8个学生沙克尔最近聚集在一起,学习如何动摇,搅拌和混合'时间了。 “就因为你在一家酒 喝并不意味着你知道如何使一个喝,”店主说:亚当Lantheaume,36。 “我从来没有想过很多鸡尾酒说:”剑桥居民。 “我一直喝杰克丹尼尔斯,因为这是我的父亲总是喝。”但是在现在已不存在乙侧休息室晚上,酒吧招待了Lantheaume曼哈顿。 “这导致了一个尝试新花式调酒师1的饮料,新的精神和努力使他们留在家漫长的道路,”他说。 “但有很多的东西 - 苦味,酒吧齿轮 - 只是不可用。我想,'为什么所有这些东西,以便inaccessbile?“ Lantheaume离开了他在2008年的IT生涯,打开了波士顿摇床,在萨默维尔的生活方式,大商店的首个操作,然后移动上月的戴维斯广场站点。 “这只是鸡尾酒的时间,”Lantheaume说。 “有些人把食物是谁,和花式调酒培训6鸡尾酒的,对于一个大量低收入人群的延伸。”和经济衰退提供了一个令人惊讶的商业实惠。 “我认为经济衰退正在试图在家里的人这些东西方向,”Lantheaume说。 在新的位置的就职鸡尾酒工花式调酒7艺车间,Lantheaume介绍了设备底漆:jiggers,动摇者,过滤器和搅拌器。他所涵盖的词汇(“搞”如果喝饮料,酒水,“动摇”如果有像蛋清果汁或其他配料),谈到对冰(“最重要的成分”)和揭穿自由争取(永远不当在家混合)。 “摇,直到它得到这样在你的手中,它伤害冷,他说:”才让学生提出两个经典的杜松子酒鸡尾酒,航空(它获取从天空的蓝金紫罗兰蓝色的名称)和马丁内斯(前身马提尼)。 有不少地方学习的集线花式调酒学校3器鸡尾酒工艺。厨师和餐馆老板芭芭拉林奇已经提供了从2007年他们在搅动,她南端的厨房和菜谱存储。下个月每个星期六,她的第9号公园将提供鸡尾酒类(75元的新酒吧的老板特德基尔帕特里克)。 4月7日,搅拌主机一车间($ 145梅斯卡尔)。 成人教育的波士顿中心正在开发花式调酒师学校2种与秋季班繁忙的mixology起见,马提尼酒,酒品酒会,食品和饮料的配对。 “我们开始让人们谁是真正的兴趣,花式调酒师培训学校2”公关经理詹尼弗说,斯科特。 “必须创造良好的鸡尾酒在国内也开始有人担心减少。” 和城市的swillers很高兴。 “这是令人兴奋地看到人会对此十分认真,说:”阿利森豪,27日,由于波士顿摇床研讨会结束了。 航空鸡尾酒 |